基础课程：语文、数学、英语、计算机基础与应用、公共艺术、历史、体育与健康职业生涯规划

专业课程：系统学习食品安全、质量检测、食品营养、健康管理等知识和技能；掌握食品检验检测能力、食品企业QA/QC（品管/品控）相关知识和技能、食品质量安全控制与管理能力、公众营养指导和营养配餐能力。

实训课程：食品加工技术与实训、微生物检验与实训、食品检测技术与实训、发酵工艺与实训、食品销售与服务和专业综合实训等

基础课程：语文、数学、英语、计算机基础与应用、公共艺术、历史、体育与健康职业生涯规划

专业课程：系统学习食品安全、质量检测、食品营养、健康管理等知识和技能；掌握食品检验检测能力、食品企业QA/QC（品管/品控）相关知识和技能、食品质量安全控制与管理能力、公众营养指导和营养配餐能力。

实训课程：食品加工技术与实训、微生物检验与实训、食品检测技术与实训、发酵工艺与实训、食品销售与服务和专业综合实训等

就业方向：

可从事药品食品生产、批发、零售、使用和药品食品监督管理等工作或在养老院、医院、社区卫生服务中心、各级医疗保健机构等单位从事药品食品研制、生产及质量检测等工作。

就业薪资：

转正后待遇3500~6000元左右。

就业前景：

食品行业是我国重点发展与建设行业，国家重视、民生关注、产业发展、人才奇缺是当前食品产业的显著特征，食品加工与检验工作性质好，未来发展空间大，毕业生一次性就业率100%。